유튜브 고든 랜지 한글 자막판 채널, 영상 자막이 없는 동영상은 한글 자막을 켜고 보세요. 아래 채널은 저하고 아무 상관 없지만,한글로 자막이 나와서 관심을 가지게 됐습니다. 아래 채널에 나오는 에피소드만 다루었습니다.
https://www.youtube.com/channel/UClJSyhr4_kqKIHCuURJxN-Q/videos?view=0&sort=da
고든 램지 유튜브 공식 채널
https://www.youtube.com/user/gordonramsay/videos
고든 램지 시리즈 키친 헬(시장개업)시즌 5~6 비하인드 스토리
Kitchen nightmares UK 시즌5 에피소드 1
https://www.youtube.com/watch?v=0z6EGoFKc38&t=7s
방영일은 2011년 8월 3일, 망해가는 BlackBerry 흑인 레스토랑 이야기. 램지가 떠나고 1주일 후 셸리는 램지의 방법을 받아들이는 듯했습니다. 하지만 이후 주방에서 항상 싸움이 있었고 식당에서 서비스도 문제가 있었다고 합니다. 식당은 2013년 3월 문을 닫았습니다.
주인이자 주방장 셸리는 독선적이고 같이 일하는 직원들을 막 대합니다. 실력과 능력도 없는건 덤, 혹시 그런 사람들과 일한다면 당장 그만두세요. 나중에 되돌아보면 영혼만 갉아먹을 겁니다. 찾아보면 일할 곳 많아요?!
셸리의 애인 제임스는 정직하지 못하고 성실하지 못한 것 같았습니다. 쥐 이야기부터 시작해서, 3년 동안 지배인으로 있으면서 벽 부서진 것도 몰랐다는 거짓말?!을 뻔뻔하게 하는 것 같네요. 작은 것에서부터 그 사람을 됨됨이를 직감할 수 있는 것?!
Kitchen nightmares UK 시즌5 에피소드 2
https://www.youtube.com/watch?v=E8wlMkiAWuM
2011년 9월 30일 방영. 램지가 식당을 들쑤시는 건 정말 역대 급임. 램지의 특성이 사람들을 극한까지 밀어붙여 잠재 능력이 나오도록 하는 스타일?!
방송 이후 식당은 좋은 평가를 받았습니다. 방송 이후 2명의 주방 직원이 해고됐습니다.
방송 뒤 1년 뒤 램지가 방문했을 때 식당은 여전히 잘 되고 있었습니다. 음식은 좋았으나 램지가 강조했던 stay the course(이 방법을 유지 한다) 것과 달리 주인 아들 마이클은 식당에서 몇 시간만 보내고 현지 바에 가서 시간을 보내고 있었습니다. 마이클은 램지에게 레스토랑에 시간을 더 할애 할 것을 약속했다고 합니다.
식당 주인이었던 로즈는 2014년 4월 5일 사망했습니다, 식당은 아직도 영업 중입니다.
식당 위치
Kitchen nightmares UK 시즌5 에피소드 3
https://www.youtube.com/watch?v=bfc8bdVrzSE
2011년 10월 7일 방영. 방송 이후 레스토랑은 나름 호왕이었지만 2012년 1월 21일 레스토랑은 문을 닫았습니다. 왜 닫았는지는 정보가 부족..
두딸의 아버지인 주방장 마이크는 이후 요리 프로그램 Fox show Good Day Cafe 출현했으며, 파티나 행사에 음식을 지원해 주는 케이터링 사업을 하고 있습니다.
모두가 좋아하고 단 한번의 항의도 없었어요. 내가 만든 음식은 다 마음에 드실 겁니다. 제 음식은 10/9점 줄수 있습니다. 쓰레기 같은 음식을 내오면서도 대부분의 주방장들이 이렇게 말하는 것들을 보면 이게 진심인지 자기 최면이 된 건지...
Kitchen nightmares UK 시즌6 에피소드 1~2
유튜브 영상인데 자막은 아마추어가 제작해서 번역 수준이 좀 떨어집니다.
https://www.youtube.com/watch?v=ajQJk70Q5tY
https://www.youtube.com/watch?v=1e7KcxVdqe4
2012년 11월 2일 방영. 방송 이후 식당에 대한 평가는 좋았습니다. 레스토랑은 2018년 11월 문을 닫았습니다. 왜 레스토랑을 닫았는지 전혀 언급을 하지 않았습니다. 그 후에 두 자매는 무엇을 했는지에도 정보가 전혀 없습니다.
레스토랑 위치에는 이후 아파트+컴플렉스가 들어 섰습니다.
에피소드 끝에선 램지에게 호의적였지만, 에피소드 1에서 두 자매의 뒤에서 램지 까기는 불쾌감을 일으키기 충분했습니다.
저급한 분위기 속에서도 꿋꿋한 램지가 대단한 것 같음.
음식의 가운데가 식지 않았다고 컴플레인 거는 손님들한테, 그따위로 대하는 태도는 정말 최악이었음. 망해가는 가게의 표본이 아닐까 싶음. 그나마 램지를 만난 덕분에 2018년까지 운영할 수 있었지
Kitchen nightmares UK 시즌6 에피소드 7
자막 켜고 보세요.. 자막이 번역해서 갔다 붙인 터라 자동 번역보다 조금 나은 수준입니다.
https://www.youtube.com/watch?v=ek1nSB2lA24
2012년 6월 방영. 레스토랑은 딸 안드레아가 주인 겸 매니저로 성공적으로 운영되고 있습니다.
레스토랑 위치
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